مطحنة إسبريسو B64 الاحترافية

تم تصميم مطحنة إسبريسو B64 الاحترافية لتلبي احتياجات المقاهي المختصة ومحطات القهوة المنزلية المتقدمة التي تبحث عن أقصى درجات الثبات والتحكم في طحن البن. تعتمد المطحنة على تروس مسطحة (Flat Burrs) فائقة الجودة بمقاس 64 مم، مما يضمن توزيعاً متناسقاً لجزيئات القهوة وتقليلاً ملحوظاً في التكتلات، مما يتيح للباريستا استخلاصاً متوازناً يبرز النكهات الحقيقية والإيحاءات الكامنة في المحصول.

تتميز المطحنة بنظام تعديل دقيق للغاية لدرجات الطحن، مما يمنحك مرونة كاملة في معايرة وتعديل نعومة البن لتتوافق مع وصفات الإسبريسو المختلفة وضغط العمل اليومي. كما تم تزويد المطحنة بمحرك تجاري قوي يعمل بكفاءة هالية وهدوء ممتاز، مع آلية طحن مباشر (On-Demand) تضمن نزول القهوة طازجة مباشرة داخل البورتافلتر وبأقل نسبة احتباس ممكنة (Low Retention).

المميزات الأساسية:

• تروس مسطحة احترافية 64 مم: تمنحك طحناً سريعاً ومتناسقاً يحمي نكهات القهوة من الحرارة الناتجة عن الاحتكاك.

• تعديل دقيق وانسيابي لدرجات الطحن: يتيح للباريستا ضبط وتعديل درجات النعومة بدقة متناهية للوصول إلى دقة الاستخلاص المطلوبة.

• احتباس منخفض جداً (Low Retention): حجرة طحن هندسية تمنع بقاء كميات كبيرة من البن بالداخل، لضمان طراوة ونقاء كل جرعة.

• طحن مباشر ذكي (On-Demand): نظام تشغيل فوري يتيح الطحن مباشرة داخل البورتافلتر لسرعة فائقة وسلاسة في سير العمل (Workflow).

• محرك تجاري هادئ ومتين: مصمم لتحمل التشغيل المستمر في أوقات الذروة دون التأثير على ثبات الأداء أو التسبب في ضوضاء مزعجة.

• هيكل معدني صلب: تصميم عصري وقوي باللون الفاخر يتحمل الصدمات والاستخدام الشاق ويندمج بانسيابية مع بار مقهاك.

المواصفات الفنية:

• نوع المنتج: مطحنة إسبريسو تجارية احترافية (Professional Espresso Grinder)

• الموديل: B64

• نوع التروس: تروس مسطحة (Flat Burrs) معالجة ومقاومة للتآكل

• قطر التروس: 64 مم

• نظام التشغيل: طحن فوري عند الطلب (On-Demand) بمجرد وضع البورتافلتر

• الجهد الكهربائي: 220 - 240 فولت (متوافق تماماً مع المواصفات والمقاييس الخليجية)

• الخامات: هيكل معدني معزز مع خزان بن (هوبر) متين وسهل الفك للتنظيف

طريقة الاستخدام:

1. املأ خزان (هوبر) المطحنة بحبوب بن الإسبريسو المفضلة لديك وتأكد من قفل الغطاء.

2. اضبط حلقة تعديل الطحن العلوية على الدرجة المناسبة لنوع المحصول والوصفة المعتمدة.

3. ضع البورتافلتر في الحامل المخصص أسفل فوهة التوزيع مباشرة لتفعيل المستشعر.

4. تبدأ المطحنة فوراً في تفريغ جرعة القهوة المطحونة بدقة وبتوزيع متناسق خالٍ من التكتلات.

5. اسحب البورتافلتر، ثم وزّع واكبس القهوة لتصبح جاهزة للاستخلاص الفاخر على ماكينة الإسبريسو.

• جميع الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة.

متجر بصمة الجود يقدم لك مطحنة إسبريسو B64 الاحترافية؛ الأداة الأساسية التي تضمن ثبات معايير الجودة والسرعة على البار، وتقدم لعملائك أفضل كوب إسبريسو في كل مرة!