مكينة القهوة المقطرة فيتكو CBS-2231

تجسد مكينة فيتكو CBS-2231 الجيل الجديد من محامص ومحضرات القهوة التجارية الذكية، حيث صممت خصيصاً لتوفير الكفاءة والسرعة الفائقة في بيئات العمل المتوسطة والكبيرة. تعتمد الماكينة على خزان مياه ضخم بسعة 11.36 لتر ملحوم بالليزر لزيادة المتانة، وتتميز بتقنية رش الماء المتقدمة (Cascading Spray Dome) التي تضمن تدفقاً متجانساً ومثالياً للمياه فوق مسحوق القهوة، مما يستخلص النكهات الكاملة والزيوت العطرية بشكل متوازن في كل دفعة.

تأتي الماكينة بواجهة تحكم رقمية متطورة عبارة عن شاشة لمس ذكية تتيح للباريستا برمجة الوصفات وحفظها وإدارتها بسهولة، بالإضافة إلى منفذ USB مدمج لنقل وتحديث إعدادات التحضير بين الماكينات. كما تم تعزيز تصميمها بأنظمة أمان متكاملة تشمل مستشعرات وأقفالاً تلقائية لسلة التخمير لحماية موظفي الخدمة وتجنب أي خطأ أثناء التشغيل المزدحم.

المميزات الأساسية:

• إنتاجية استثنائية عالية: قادرة على تحضير ما يصل إلى 127 كوباً في الساعة، مما يضمن سرعة الخدمة وعدم وجود طوابير انتظار.

• تقنية الاستخلاص المتوازن: نظام توزيع مياه متطور يضمن ترطيباً متساوياً للقهوة لثبات الطعم والمذاق في كل مرة.

• شاشة LED ذكية تعمل باللمس: واجهة مستخدم بديهية وسهلة القراءة تمنحك تحكماً كاملاً ودقيقاً في متغيرات التخمير.

• وضع توفير الطاقة (ECO Mode): نظام ذكي يقلل من استهلاك الكهرباء وتكاليف التشغيل في أوقات الركود دون التأثير على سرعة الاستجابة.

• هيكل فولاذي متين: مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ طويل الأمد وسهل التنظيف والصيانة اليومية.

• مرونة برمجة الوصفات: إمكانية تحميل وتحديث الوصفات بسهولة عبر منفذ USB لضمان معايير الجودة الخاصة بمقهاك.

• صنبور ماء ساخن يدوي: مدمج بالماكينة للحصول على مياه ساخنة فورية لاستخدامات البار المتنوعة.

المواصفات الفنية:

• الموديل: Fetco CBS-2231 (Next Generation)

• نوع الاستخدام: قهوة فلتر / قهوة اليوم (تجاري احترافي)

• سعة خزان المياه: 11.36 لتر (3 جالون)

• سعة التخمير للدفعة الواحدة: تصل إلى 5.7 لتر

• معدل الإنتاجية في الساعة (حسب حجم الكوب):

  • أكواب 8 أونص (236 مل): 127 كوب / ساعة

  • أكواب 12 أونص (355 مل): 85 كوب / ساعة

  • أكواب 16 أونص (473 مل): 63 كوب / ساعة

  • أكواب 20 أونص (591 مل): 51 كوب / ساعة

• الأبعاد: 30 × 52 × 66.7 سم (العرض × العمق × الارتفاع)

• المواصفات الكهربائية: 220 - 240 فولت | الأمبير: 22.2 - 25.5 أمبير

• توصيلات المياه: مدخل مياه بحجم 3/8 إنش (ضغط مطلوب: 20-75 psi)

• بلد الصنع: الولايات المتحدة الأمريكية 🇺🇸

طريقة الاستخدام:

1. تأكد من توصيل الماكينة بخط مياه نقي (يُنصح بتركيب فلتر شوائب لحماية الجهاز وسريان الضمان).

2. ضع الفلتر الورقي المناسب داخل سلة التحضير ثم أضف كمية القهوة المطحونة بالوزن المطلوب.

3. أدخل سلة التحضير في مكانها حتى يتم قفل الأمان التلقائي.

4. اختر وصفة التحضير المحددة مسبقاً عبر الشاشة الذكية التي تعمل باللمس.

5. اضغط على زر البدء لتبدأ دورة التخمير المتوازنة مباشرة وتتدفق القهوة إلى الحافظة الحرارية.

• ملاحظة: الصور التوضيحية قد تظهر معها الحافظة الحرارية، ولكن السعر لا يشمل الحافظة الحرارية والفلاتر (تُباع بشكل منفصل حسب احتياج المقاهي لـ سعة 3 أو 4 لتر).

• جميع الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة.

متجر بصمة الجود يوفر لك مكينة Fetco CBS-2231؛ الشريك المثالي لتقديم "قهوة اليوم" السوداء بأعلى كفاءة تشغيلية وأرقى معايير الاستخلاص!